Matcha Limonade

fruehling, sommer, vegetarisch, laktosefrei, glutenfrei

Zutaten

  • 1,5 L Wasser
  • 4 gehäufte Teelöffel Matchapulver
  • 2 fingerdicke Scheiben Ingwer
  • 8 Esslöffel Honig
  • Abrieb von 2 Zitronen
  • 200 ml frischer Zitronensaft

Zubereitung

  • Wasser auf ca. 80° C aufwärmen und Matchapulver einrühren
  • Ingwer schälen und kleiner schneiden, in den Matchatee und pürieren
  • Honig, Zitronenschalen und Zitronensaft einrühren
  • Im Kühlschrank kalt werden lassen, mit einer frischen Scheibe Zitrone und Eiswürfeln genießen