Backofen auf 250 °C Umluft vorheizen.
Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Man kann die Küchenmaschine vorarbeiten lassen, fertig zusammenkneten sollte man mit den Händen.
Den Teig sehr dünn ausrollen, er sollte in etwa die Größe eines Backpapiers haben.
Anschließend mit Wasser bestreichen und eventuell mit feinem Salz bestreuen. Mit einem Pizzaroller in Rechtecke schneiden.
Die Kräcker für 12 bis 15 Minuten knusprig backen.
Viel Vergnügen beim Nachmachen!
