Sugar Cookies Cover

Sugar Cookies

Zutaten
  • 1 ½ Cup Butter, weich aber nicht zu weich
  • 1 Cup Kristallzucker
  • 1 Cup Puderzucker
  • 2 Eier
  • Mark einer Vanilleschote
  • 3 ½ Cup Weizenmehl
  • ½ Teelöffel Weinsteinbackpulver
  • Prise Salz
Zubereitung

Butter mit beiden Zuckersorten verrühre. Anschließend die Eier hinzufügen und nur so lange mixe, bis sie eingearbeitet sind. Danach die restlichen Zutaten einrühren.
Den Teig eventuell noch mit der Hand nachkneten.
Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Plätzchen-Teig ca. 0,5 mm ausrollen und die gewünschten Formen ausstechen. Mit Schleich-Tieren spuren in die Cookies drücken.
Die Sugar Cookies für 10 - 12 Minuten backen.



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Viel Vergnügen beim Nachmachen!

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