Butterkuchen

Den Backofen auf 165 °C Umluft vorheizen.
Eine Springform mit Butter bestreichen und mit Mehl bestäuben.
Alle Zutaten für den Kuchen in eine Rührschüssel geben und so lange mixen, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig in die Springform füllen und 40 bis 50 Minuten backen. Mit einem Holzspieß testen, ob der Kuchen durch ist.
Anschließend aus dem Ofen nehmen und die Zutaten für die Glasur in einem Topf schmelzen.
Mit einem Spieß etliche Löcher in den Kuchen machen und die Glasur über den Boden verteilen. Den Kuchen so lange in der Form lassen, bis er vollständig ausgekühlt ist, anschließen stürzen.