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suess, vegetarisch, glutenfrei
Rote Beete und Kardamom Energy Balls
Zutaten
200 g Mandeln
400 g Datteln, entsteint
4 Teelöffel Erdnussmus, ungesüßt
2 Esslöffel Wasser
4 Teelöffel Rote Beete Latte (Sonnentor)
4 Teelöffel Kardamom Latte (Sonnentor)
Kokosraspeln
Zubereitung
Die Mandeln in der Küchenmaschine klein hacken
Datteln, Erdnussmus und Wasser hinzufügen und so lange mixen, bis eine klebrige Masse entsteht
Die Masse auf zwei Portionen teilen.
Eine Hälfte mit 2 Teelöffel Rote Beete Latte verkneten, die andere Hälfte mit 2 Teelöffel Kardamom Latte verkneten
Kokosraspeln jeweils mit Rote Beete und Kardamom vermischen
10 g Kügelchen formen und in den Kokosraspeln wälzen
Viel Vergnügen beim Nachmachen!
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